Korean Air vince medaglie d’oro aiCellars in the Sky Awards 2024

Korean Air ha ricevuto medaglie d’oro nelle categorie vino rosso di classe business e vino spumante di classe business ai Cellars in the Sky 2024 Awards di Business Traveller . La compagnia aerea ha ricevuto anche tre medaglie d’argento nelle seguenti categorie: vino bianco di classe business, vino fortificato/da dessert di prima classe e cantina di classe business.

Il vino rosso di classe business della compagnia aerea, Dandelion Vineyards Lionheart of the Barossa Shiraz 2021, e il suo champagne, Charles Heidsieck Brut Millésimé 2013, hanno entrambi ottenuto i massimi riconoscimenti nelle rispettive categorie. Inoltre, il Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains 2021 ha ricevuto una medaglia d’argento nella categoria vino bianco di classe business, mentre Château Guiraud 2002 ha ricevuto l’argento nella categoria vino liquoroso/da dessert di prima classe. Korean Air si è anche classificata al secondo posto assoluto nei punteggi totali del vino di classe business, ottenendo una medaglia d’argento nella categoria cantina di classe business.

Fondati nel 1985, i Cellars in the Sky Awards sono ampiamente considerati il ​​principale punto di riferimento mondiale per la selezione dei vini delle compagnie aeree.

Ogni anno, le compagnie aeree di tutto il mondo sottopongono i loro migliori vini della prima e della business class per una degustazione alla cieca e una valutazione da parte di una giuria di esperti di vino. I risultati dei premi del 2024 sono stati rivelati a febbraio, con 32 compagnie aeree globali, tra cui Delta Air Lines, All Nippon Airways e Air France, che hanno gareggiato in quello che è stato descritto come l’anno più competitivo da prima della pandemia.

In particolare, due dei vini vincitori di Korean Air sono vini certificati vegani, a dimostrazione dell’impegno della compagnia aerea nell’evoluzione delle preferenze alimentari. Attualmente, la compagnia aerea serve 20 tipi di vini nella sua prima classe e un totale di 53 varietà in tutte le classi. Il programma di vini di Korean Air è attentamente curato per completare le caratteristiche uniche della ristorazione in volo, con un’attenzione particolare agli abbinamenti gastronomici e una selezione regolarmente aggiornata per garantire varietà ai frequent flyer.

[ Riferimento : Vini premiati della Korean Air ]

1. Dandelion Vineyards Lionheart della Barossa Shiraz 2021

○ Medaglia d’oro in Business Class Rosso

• La Barossa Valley è rinomata per le sue uve Shiraz e questo vino, prodotto da vecchie viti, offre un’esperienza Shiraz distintiva. Presenta persistenti sapori di ribes nero, cannella, cioccolato fondente e pepe nero. Con tannini morbidi e un finale pulito e fruttato, si distingue come una scelta eccezionale.

1. Charles Heidsieck Brut Vintage 2013

○ Medaglia d’oro nella categoria Business Class Spumante/Vegano

• Charles Heidsieck è una rinomata casa di Champagne con una ricca storia, molto apprezzata dai sommelier di tutto il mondo. Questo champagne presenta ricchi aromi di agrumi, albicocca, bacche e noci, completati da una consistenza equilibrata e cremosa. Perfetto come aperitivo, si abbina eccezionalmente bene anche a una varietà di portate principali.

1. Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains 2022

○ Medaglia d’argento in Business Class Bianco/Vegano

• Prodotto in un singolo vigneto sul lato occidentale del fiume Serein in Francia, questo Chablis è vibrante e minerale. Offre aromi di erbe verdi fresche e un’acidità croccante e persistente. Il vino si abbina senza sforzo a frutti di mare, pesce o piatti con un profilo salato.

1. Castello Guiraud 2002

○ Medaglia d’argento nella categoria Vino liquoroso/da dessert di prima classe

• Château Guiraud, un Premier Cru della regione Sauternes di Bordeaux, è stato celebrato sin dalla sua classificazione del 1855. Con la sua profonda tonalità ambrata dorata e i ricchi aromi di miele, marmellata e fiori bianchi, si abbina magnificamente sia agli aperitivi che ai dessert.